一种葛仙米混养方法
摘要:
本发明涉及一种葛仙米混养方法,包括葛仙米藻种混养驯化、配制混养培养基、接种以及发酵罐混养等步骤。本发明采用Review生物活性水是一种全新的农业用水,具有营养丰富,抑菌杀菌效果,在混养中不仅可为葛仙米提供营养,还可起到预防杂菌污染效果。所用EOW(酸性氧化电位水)为光谱杀菌,且对葛仙米无毒害,对葛仙米伤害小,有效保护葛仙米藻细胞的活性,且对人体有益,不会带来食品安全风险。通过紫外线和有机碳源结合驯化培养,选育获得混养适应性强的葛仙米藻种。通过溶氧量指标作为警报信号,有效实现光暗交替培养调控,有效地避免溶氧量对混养葛仙米的毒害。异养碳源为水解酶解淀粉,增加异养对碳源存在形式的多样性。混养模式下,葛仙米光合自养生长,异养生长,异养全过程是相对无菌状态,受外界影响较小。
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