本发明提供一种适用于烟叶烘烤控制器的通用物联网设备及匹配方法，所述物联网设备用于连接控制器以及监控平台，所述物联网设备用于向建立有MODBUS通信协议数据库且将烤房、物联网设备以及控制器信息绑定的监控平台发送通信协议查询信息，接收监控平台返回的MODBUS通信协议中的通信参数和寄存器地址，基于通信参数和寄存器地址与绑定的控制器通信，读取其寄存器地址中的数据并将读取的数据并发送至监控平台。本发明用以实现原有烤房控制器的物联网升级，降低新建烤房控制器及物联网模块的改造成本。