本发明公开了一种覆盆子酮的工业化发酵生产方法，包括如下步骤：(1)以天然对香豆酸为原料，在放线菌Actinomycetes sp.OMK‑74代谢下生成对羟基苯甲醛；(2)以步骤(1)所得的对羟基苯甲醛与丙酮为原料，在芽胞杆菌Bacillus sp.OMK‑75代谢下生成4‑羟基苄叉丙酮；(3)以步骤(2)所得的4‑羟基苄叉丙酮为原料，在酵母菌Saccharomyces sp.OMK‑76代谢下还原生成所述覆盆子酮。本发明通过三步发酵，实现了高效的生物法合成覆盆子酮的生产工艺。