本申请涉及一种热水器控制方法、装置、设备及热水器。方法包括：在接收到点火指令后，获取热水器的进水温度和进水流量后，根据进水温度、预设温度和进水流量计算得到热水器的点火功率，然后根据计算得到的点火功率控制热水器点火。该热水器控制方法、装置、设备及热水器在接收到点火指令后按需点火，根据实际的进水温度和进水流量，结合预设温度选择不同的点火功率进行点火燃烧，可以使点火阶段的出水温度接近设定温度，避免烫伤用户，使热水器的出水温度可以满足用户需求，提高了热水器的使用可靠性。