本发明实施例公开了一种温度检测方法及终端设备，应用于终端设备技术领域，可解决检测到的环境温度值不准确的问题。该方法包括：获取M个传感器的读数值，以得到M个第一温度值，所述M个传感器设置在终端设备内部，且不同传感器与所述终端设备表面的距离不同，其中，M为大于或等于3的整数；判断所述M个第一温度值，以及所述不同传感器与所述终端设备表面的距离，是否存在正比例关系或反比例关系；若存在正比例关系，或，反比例关系，根据所述M个第一温度值，采用最小二乘法拟合得到温度抛物曲线；将所述温度抛物曲线的顶点温度值确定为环境温度值；输出所述环境温度值。该方法应用于用户所处的环境温度值突然发生变化的场景中。