本发明涉及一种粘合剂及其制备方法和应用，该粘合剂包含如下重量份的组分：水性聚氨酯分散体94‑99.5份，湿粘促进剂0.5‑5份，消泡剂0.03‑0.08份，润湿剂0.1‑0.3份，增稠剂0.1‑1份；其中，所述水性聚氨酯分散体羟基含量为3～5mgKOH/g，分子量为15～25万道尔顿；其中所述湿粘促进剂为对聚氨酯乳液有去稳定作用；对胶膜具有增塑作用的醇醚类、醇谜酯类或聚氧乙烯聚氧丙烯聚醚。本发明的水性粘合剂适用于快速定型的箱包皮具，鞋面，家具床垫等复合折边应用。