本发明涉及火灾检测领域，公开了一种分布式感温火灾探测器及探测系统，该探测器包括感温光纤、激光发射器、波分复用器以及探测主机，通过激光发射器发生激光脉冲，激光脉冲沿感温光纤向前传输，激光与光纤介质相互作用，产生极为微弱的背向拉曼散射光，经波分复用器分离后由高灵敏光电探测器所探测，再经高速信号采集和微弱信号处理，得到背向散射信号光的光强比值和返回时间，从而实时获得温度分布信息。分布式光纤温度传感系统作为国内外最先进的线型火灾探测器，具有测量距离长、无测量盲区、实时测量等优点，在电力、交通隧道、地铁、石化、大坝等领域均有广泛应用。