本申请涉及智能空调技术领域，公开一种用于空调出风温度控制的方法、装置及空调。所述空调室内蒸发器包括了两条或多条并联的流路，每条流路上配置了对应的控制冷媒流量的电磁阀，所述方法包括：在到达预设周期对应的采样时间的情况下，获取每条流路蒸发器的当前出风温度，并得到各条流路蒸发器之间的当前出风温度差值；在存在一个或多个当前出风温度差值大于设定值的情况下，根据所述当前出风温度，确定当前待调整流路蒸发器及其对应的当前电磁阀；调整所述预设周期内所述当前电磁阀的开关时间比例，使得所述流路蒸发器之间的出风温度差值变小。这样，可调整流路蒸发器内的冷媒流量，减少空调出风温度不均匀的几率。