- 专利标题： 一种利用侧孢短芽孢杆菌生产抗菌肽的生产工艺
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申请号： CN202011468387.5申请日： 2020-12-14
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公开(公告)号： CN112553276B公开(公告)日： 2023-01-31
- 发明人: 郄丽萍 , 张雪霞 , 胡卫国 , 任风芝 , 陈博 , 李丽红 , 安泰 , 杨鑫 , 马婕 , 段银箫 , 葛鹍鹏 , 朱京童
- 申请人： 华北制药集团新药研究开发有限责任公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
- 申请人地址： 河北省石家庄市经济技术开发区海南路98号;
- 专利权人： 华北制药集团新药研究开发有限责任公司,中粮营养健康研究院有限公司
- 当前专利权人： 华北制药集团新药研究开发有限责任公司,中粮营养健康研究院有限公司
- 当前专利权人地址： 河北省石家庄市经济技术开发区海南路98号;
- 主分类号： C12P21/00
- IPC分类号： C12P21/00 ; C12N1/20 ; C12R1/01
摘要：
本发明公开了一种以侧孢短芽孢杆菌为菌种生产抗菌肽的发酵工艺。本工艺改进了发酵有机氮源组合，并动态调控发酵过程：发酵10‑20hr流加有机氮源，控制溶氧，调控发酵PH；控制发酵后期的泡沫；培养12‑25hr，得到具有抗细菌及真菌的活性的多组分抗菌肽，发酵产量达到3500ug/ml以上。与优化前相比，抗菌肽的产量提高3倍，成本大幅降低。
公开/授权文献
- CN112553276A 一种利用侧孢短芽孢杆菌生产抗菌肽的生产工艺 公开/授权日：2021-03-26
