本公开提出了基于空预器差压实时评估火电机组最大出力的方法及系统，包括：基于机组历史数据中不同额定出力对应的差压值，在每个负荷点对应的所有差压值中分别选取最大的若干个差压值；根据机组不同额定出力下负荷点有功功率及其对应的最大压差值进行建模，得到空预器压差与机组出力之间的关系；获取机组当前有功功率，根据所建模型中空预器压差与机组出力之间的关系计算得到的当前出力下空预器压差上限，然后再计算得到机组出力上限值；比较计算得到的空预器压差上限及机组出力上限值，取较小值，即为预测的当前空预器状态下，机组最大出力值。能够根据历史运行数据和当前的实时运行参数，实时计算机组的最大出力，为电网调峰、机组备用提供依据。