一种光纤连接器和光纤连接结构，该光纤连接器包括连接器底座和光纤连接头，所述光纤连接头包括插芯和调节固定环，光纤穿入所述插芯，所述调节固定环套在所述插芯上，所述调节固定环设有凸起的定位键，可旋转调节光纤以使光纤上的标记相对于所述定位键定位，所述连接器底座设置有上下贯通的安装腔，所述安装腔内设置有键槽，所述插芯和所述调节固定环安装在所述安装腔内，所述定位键与所述键槽相配合以定位所述调节固定环。本发明的光纤连接器可以在光纤连接头在插入连接器底座时使光纤获得良好的方向性，从而可方便地实现与信号发生器或接收器的精准定位对齐，能够大幅缩减精准定位的调节时间，提高光纤与信号发生器或接收器的耦合效率。