本发明公开了一种高精度离轴非球面反射镜光轴引出方法和系统，该方法包括：搭建得到光学系统；将光学干涉仪切换为平面波出射模式，得到平行光束；通过标准平面反射镜，将光学干涉仪出射的平行光束引到标准平面反射镜朝向光学干涉仪的反射面，记为A面；通过第一经纬仪和第二经纬仪分别引出被测离轴非球面反射镜的光轴及其他可直接测试方向的基准面法线，再通过互瞄，建立被测离轴非球面反射镜的光轴与其他可直接测试方向的基准面法线之间的角度关系；根据建立的角度关系，将被测离轴非球面反射镜光轴引出至其他可直接测试方向的基准面法线，实现光轴引出。本发明解决了现有技术存在的引出精度不高或适用范围窄等问题。