本发明涉及一种耐低温盾尾密封油脂及其制备方法。该耐低温盾尾密封油脂由包括如下质量百分比的原料制备而成：基础油12％～20％、增塑剂4％～13％、降凝剂0.05％～2％和助剂65％～80％；该降凝剂在100℃条件下的运动粘度为350mm2/s～450mm2/s；降凝剂对基础油的降凝度≥16。该耐低温盾尾密封油脂非常环保，耐低温性优异，同时其核心性能耐水压密封性、泵送性、耐水冲流失性未受到影响，可以有效提升油脂的低温使用效率，扩大产品的使用温度范围，解决冬季盾构施工中油脂泵打不动油脂的问题，可确保冬季盾构施工可顺利进行。