本发明公开了一种瓦楞纸运输湿度监测调控的无线物联网系统及方法，包括：采集模块采集瓦楞纸吸水湿度参数、瓦楞纸视频画面、瓦楞纸堆垛序号和车厢空间环境参数；无线物联网收发器接收并将所述瓦楞纸吸水湿度参数、所述瓦楞纸视频画面、所述瓦楞纸堆垛序号和所述车厢空间环境参数传输给瓦楞纸运输调控模块；瓦楞纸运输调控模块基于所述瓦楞纸吸水湿度参数、所述瓦楞纸视频画面、所述瓦楞纸堆垛序号和所述车厢空间环境参数生成调控指令；车厢调节设备组根据所述调控指令对目标瓦楞纸堆垛的车厢空间环境参数进行调节。该系统可以全面准确地反映运输车厢内瓦楞纸的含水量，进而根据瓦楞纸的含水量对车厢内的设备进行调控。