本发明公开一种回收湿法脱硫装置余热的节能处理系统及方法，系统包括脱硫塔、浆液循环泵、取热水循环泵、暖风器和稳压水箱；脱硫塔侧壁上设置烟气入口，塔顶设置烟气出口，脱硫塔内由下至上依次设置浆液池、浆液取热层、喷淋洗涤层、湿烟气取热层和除雾器层；湿烟气取热层进出水口、浆液取热层进出水口、取热水循环泵进出水口和暖风器进出水口通过管路依次按顺序连接形成循环回路。通过取热水对湿烟气和脱硫浆液逐级取热以及管路阀门切换实现对湿烟气或脱硫浆液单级取热，高温取热水用于暖风器加热锅炉进风温度，在全气候条件下达到节约煤耗的目的；设置稳压水箱和取热水储池保证节能系统的安全稳定运行和节水检修。