本发明涉及一种酯氢化催化剂及其制备方法和用途。所述催化剂以重量份数计包括：a)20～50份金属铜氧化物；b)0～55份选自金属锌氧化物；c)0～20份选自金属锆氧化物；d)0～20份选自金属铈氧化物；e)1～20份载体；所述组分b)不为零，且组分c)和组分d)不同时为零。所述催化剂氢气还原后X射线衍射谱图在在2θ＝43.5±0.1°呈现Cu0特征衍射峰。本发明催化剂采用分步共沉淀法制备，适用于酯氢化制备醇反应，在用于1,4‑环己烷二甲酸二甲酯选择性加氢时，具有高原料转化率、高1,4‑环己烷二甲醇选择性、高的反式比例1,4‑环己烷二甲醇且催化剂活性保持良好。