本发明公开了一种适用于虚拟调峰电厂调度的智能用电插座及控制方法，包括插头、插座、继电器模块、微处理器模块、传感器模块、电流测量模块和通信模块；继电器模块设于插头和插座之间；微处理器模块与继电器模块相连；传感器模块与微处理器模块相连，采集负荷的相关信息并发送至微处理器模块；电流测量模块，采集插头和继电器模块之间的电流值，另一端与微处理器模块相连；通信模块，与微处理器模块相连，将微处理器模块中的数据传输至远端，还接收由远端对接收到的数据进行处理后发送的控制信息，并发送至微处理器模块，由微处理器模块根据控制信息控制智能用电插座的通断，实现调控负荷。本发明能够满足虚拟电厂对电热水器负荷精准调度的要求。