公开一种容器组件和包括所述容器组件的食物处理系统(20)。所述容器组件包括：可密封主体，所述可密封主体包括室(32)；室开口(56)，所述室开口形成于所述可密封主体中；以及真空密封组件(52)，所述真空密封组件邻近所述室开口(56)安装到所述可密封主体。所述真空密封组件(52)包括针阀(60)，所述针阀具有形成于其中的针阀开口。所述针阀(60)可相对于所述室开口(56)移动，使得所述针阀开口可移入和移出所述室(32)。偏置机构(74)以可操作方式联接到所述针阀(60)以使所述针阀开口移出所述室(32)。