本发明公开了一种基于计算机视觉技术的食品分级机，包括分级机体、电机，所述分级机体的下侧内壁固定连接有第一弹簧，所述分级机体的上侧壁固定连接有输送架，所述输送架的侧壁固定安装有筛选网，所述分级机体的外侧壁固定连接有电机架，所述电机架的内侧壁固定安装有电机，所述输送架的左侧下壁固定连接有气压杆。综上所述，本发明通过气压机构、带动机构、输送架、电机、气压杆、螺纹杆和灰尘收集箱的配合作用，在对不同颗粒麦谷进行筛选的同时实现了对小颗粒上灰尘的吸尘清理和收集作用，此外在大颗粒麦谷收集完成后，利用带动机构和气压机构，在对大颗粒麦谷的抖动扬尘作用的同时，实现了对灰尘的吹动收集作用。