本发明提供一种用于检测出纸张(S)的纸张检测装置以及纸张检测方法。各纸张以在其上部分重叠有下一纸张的状态而由水平输送单元(2)水平地进行输送。各纸张在沿着于水平输送单元的输送方向(Y0)上进行延伸的折线(L)被折叠了的状态下并且在使折线处于上方的状态下从水平输送单元被送出。倾斜输送单元(3)利用一对输送体(30)来接受从水平输送单元送出的纸张。倾斜输送单元对纸张在从其两侧由一对输送体夹着的同时，向斜下方向(Y1)连续进行输送以通过一对输送体。传感器(10)被配置为，在由被倾斜输送单元转换方向至斜下方向的彼此相邻的纸张所形成的阶梯部(6)通过时，对纸张的通过进行检测。