本发明涉及一种基于缝纫设备的智能计件方法及其系统。为解决现有技术无法实现车工操作规范化、计件准确性、数据透明化等问题。本发明采用的方法为：1）管理员通过可视化终端中的Web客户端将操作工和工艺按照系统提供的匹配方式，形成一对一或一对多的任务文件，上传至服务器；2）操作工从服务器获取对应操作工的任务文件，确认任务并开始工作，操作工通过与用户终端连接的采集器获取的缝纫设备的工作数据对第一件产品完成机器学习，同时用户终端将机器学习结果与操作工和对应任务绑定后上传至服务器；3）操作工使用缝纫设备过程中，采集器获取的缝纫设备的工作数据满足机器学习的结果，计件数自动加1，同时用户终端将计件数实时上传至服务器。