本发明公开了一种角度调节结构及吹风装置，角度调节结构包括第一配合件及第二配合件，第一配合件与第二配合件可转动连接，第一配合件与第二配合件的相对转动角度可调，第一配合件、第二配合件的其中一个用于与机头可拆卸连接，另一个用于与支架可拆卸连接。上述角度调节结构，第一配合件、第二配合件与机头、支架装配后可用于对机头相对支架的角度进行调整，第一配合件与第二配合件的装配可脱离机头及支架进行操作，装配环境更简单，相比于传统的设备中角度调节的元件分别直接装在机头及支架上，再将机头与支架装配的方式，只需将第一配合件、第二配合件与机头、支架分别装配即可，装配方式更简单，提高装配效率，方便维修及更换。