本发明公开一种面食机及搅拌组件。搅拌组件包括底部设有进面口且侧壁设有通孔的和面容器、设在和面容器内的搅拌器和固定在和面容器下方的挤面筒，挤面筒的后端通过进面口与和面容器相贯连通设置；搅拌器包括部分横设在和面容器内的搅拌杆及固定在搅拌杆上并位于和面容器内的搅拌齿，搅拌杆伸出通孔的末端设有搅拌轴；在进面口的上方设有与搅拌杆固定相连的刮面齿；进面口位于和面容器的底部中心一侧，进面口与搅拌齿错位设置，且进面口处于搅拌杆在和面容器底部的正投影或正投影的延长线上；挤面筒固定在和面容器底部的一侧，且挤面筒与通孔在和面容器底部的正投影分别处于和面容器底部的两相对侧边。搅拌组件的结构简单且和面性能好。