本发明公开了一种防弹预浸料制造设备和覆膜方法，其设备包括胶液供应装置、胶液转动辊、胶液转移辊、离型纸放卷装置、温控风道、固定辊、张力压辊、织物放卷装置、织物压制辊组、分离辊、张力牵引辊、离型纸回收装置、隔离膜辊、收卷装置、红外测厚装置；胶液转移辊与离型纸放卷装置连接；温控风道后部设置织物放卷装置和张力压辊，张力压辊下方设置固定辊；胶液转移辊和温控风道之间设置红外测厚装置；张力压辊后部设置织物压制辊组；织物压制辊组后部设置分离辊；分离辊后设置收卷装置和离型纸回收装置。本发明还公开了一种所述的防弹预浸料制造设备进行覆膜的方法。本发明提高了织物浸胶的均匀性，同时实现了防弹预浸料含胶量的精确控制。