本发明涉及热膨胀微胶囊技术领域，具体公开一种高温热膨胀微胶囊及其制备方法和应用。所述高温热膨胀微胶囊，包括囊芯和囊壁，所述囊芯为固体碳酰胺微粒，所述囊壁为双重交联的苯乙烯‑丙烯腈‑丙烯酸酯共聚物。所述热膨胀微胶囊的制备方法为：采用双分子层乳液模板技术并通过原位聚合法，实现苯乙烯–丙烯腈–丙烯酸酯共聚物对固体碳酰胺微粒的包覆。本发明的热膨胀微胶囊在应用于高温油墨印刷品时，不仅具有在高温条件下热膨胀的功能，而且在气化过程中，不产生有机挥发物，是一种绿色环保型的热膨胀微胶囊，具备良好的经济效益和发展前景。