本发明涉及洗涤设备技术领域，具体提供一种用于洗涤设备的注水控制方法和洗涤设备，旨在解决现有洗涤设备注水方式不合理，会出现溢水现象的问题。为此目的，本发明的注水控制方法包括下列步骤：获取洗涤设备的目标水位；获取洗涤设备的预设水位阈值；判断目标水位是否小于或等于预设水位阈值；根据目标水位是否小于或等于预设水位阈值的判断结果，选择性地使洗涤设备直接或间接注水至目标水位。本发明的洗涤设备包括用于执行上述注水控制方法的控制装置。本发明根据目标水位是否小于或等于预设水位阈值的判断结果，选择性地使洗涤设备直接注水至目标水位，能够合理地选择适合当前目标水位的注水方式，避免了出现溢水现象，提高了用户体验。