本发明公开了一种水控系统中流量分配的控制方法及水控系统，所述水控系统包括集水器、控制模块和与所述控制模块电连接的驱动机构；集水器包括集水主体、第一温度采集模块和第二温度采集模块；第一温度采集模块用于采集水流进入每个进水连接结构中的进水温度值，第二温度采集模块用于采集每个水流汇合处的混水温度值；控制模块用于计算得到每个进水管路对应的水流量比例，生成第一触发信号并发送至驱动机构；不同的驱动机构用于根据第一触发信号调节进水管路中的水流量。本发明基于驱动机构的运行参数触发及时对每个管路中水流量的自动、及时且准确调节与分配，可以根据用户使用需求及时调节每个管路中的水流量，提升了用户的使用体验。