一种基于硬岩真三轴系统的高温渗流耦合实验装置及方法，装置包括保温箱、加热管路、冷却管路及渗流式互扣夹具；保温箱内放置岩石试样；保温箱上下两侧箱壁上对称开设有竖直加载孔，保温箱左右两侧箱壁上对称开设有水平加载孔；岩石试样由渗流式互扣夹具进行封装，渗流式互扣夹具上安装有用于测量岩石试样变形的LVDT位移传感器组；加热管路布设在与岩石试样围压加载面正对的保温箱箱体内表面；冷却管路布设在保温箱的竖直加载孔和水平加载孔的外侧。实验方法为：将实验装置安装到真三轴加载设备内，制备试样组合体并送入保温箱内；精确对中夹紧试样组合体并充液压油；启动加热和冷却；启动渗流加载；启动真三轴加载并完成渗流测量。