本发明涉及一种提取槟榔生物碱的方法，包括以下步骤：(1)选果；(2)碱液浸泡：将步骤(1)中的槟榔用含有表面活性剂的碱液浸泡；(3)清洗；(4)提取：将步骤(3)沥干或烘干水分的槟榔用有机溶剂提取，过滤，得有机溶剂提取液，待用；用水蒸汽将槟榔中残留的溶剂蒸馏干净，干燥，可得无生物碱/低生物碱槟榔；(5)萃取：将步骤(3)中浸泡槟榔后的碱液，用步骤(4)的有机溶剂提取液萃取，静置分层，碱液层弃去，收集混合溶剂萃取液层；(6)除杂；(7)反萃取。本发明提供的槟榔总生物碱的提取工艺简洁，可操作性强，设备要求低，溶剂用量小，原料处理量大，生产成本低，适宜于工业化生产。