一种数字信号处理方法及其在流速测量上的应用，数字信号为物理量测量周期T内的测量输出模拟信号经模数转换后的信号，物理量测量周期T包括激发测量时段和停止激发测量时段，包括：在物理量测量周期T内，数字信号的对应于物理量致变信号的电压为数字信号的激发测量时段的平均电压减去数字信号的停止激发测量时段的平均电压。利用同方向激发测量时段、停止同方向激发测量时段测量系统的一致性，可以减少测量输出模拟信号转换为数字信号过程中掺杂的电路元器件处理测量输出模拟信号引起的微分干扰、同向干扰、极化干扰、串模干扰、共模干扰，可以减少系统误差。