本发明涉及一种农产品的批量入库贮藏方法，本发明将农产品置于能相对封闭的货架柜中，将货架柜置于冷库中，在贮藏一段时间，当货架柜中CO2、O2含量达到设置阈值时，货架柜进行换气，将货架柜中的空气换成新鲜空气，同时，吹入热风，利用冷热空气交汇形成的雾化现象，提高货柜内的空气湿度，对农产品进行保鲜，防止其失水萎蔫，且雾气相对稀薄，不会在农产品表面形成明显露水(农产品表面结露易引发微生物滋生)，本发明在换气时仅交换气体而将湿气保留，提高了贮藏保鲜效果；本发明的方法操作方便、工作量小，保鲜效果稳定。