本发明涉及气泡演变与气液传质的检测设备技术领域，特别涉及一种气泡形成及脱离行为与气液传质性能的原位测定装置和方法。所述装置包括方形孔板、方形视窗、组件、面光源、微量注射泵、数据采集系统、高速摄像机、储液罐、进气阀、进液阀。本发明的装置利用光学成像的原理，发明一种原位观测并记录气泡动态行为的装置和方法，与图像处理软件结合，直接计算获得气泡分散流传质系数。此发明的优点在于，对流场无干扰，操作简单，测量准确，高质量地把抽象的气泡动态行为视频转化为具体的数据流，直接反映气泡微细化的效果。