本发明揭露一种蜂巢芯材及其制造方法、以及复合蜂巢结构及其制造方法，其中蜂巢芯材包含一蜂巢板及复数个发泡层，蜂巢板包含复数个蜂窝孔，各蜂窝孔直向贯通蜂巢板的相对二面，各发泡层分别填塞于各蜂窝孔，且发泡层与蜂窝孔的各壁面紧密连结，其中发泡层由一硬质发泡剂所灌注成型；复合蜂巢结构则以蜂巢芯材作为芯层，并于蜂巢芯材的具有蜂窝孔的相对二面分别依序叠设一第一胶层、一纤维材料层、一第二胶层及一表层。本发明利用蜂巢芯材及复合蜂巢结构，可同时具备轻量化、高强度、防火、隔热、隔音佳等优点。