本发明属于热水器技术领域，公开了一种进水阀及热水器，进水阀包括阀体和转动件，其中，阀体内设置有阀腔，阀体外设置有连通于阀腔的进水口和出水口，转动件转动设置于阀腔中，能够磁性吸附从进水口进入的进水水流中的杂质，转动件在进水水流的冲击下能够转动，热水器包括上述进水阀。本发明中，阀腔内转动设置的转动件能够对进水水流起到扰动的作用，在不影响进水水流的通畅性的基础上，增加了进水水流与转动件的接触面积和时间，有效地提高了对铁屑或者铁锈等杂质的吸附效率。