一种四步式烤烟方法
摘要:
本发明涉及烤烟调制技术领域,尤其涉及一种四步式烤烟方法。包括以下步骤:黄片期:点火后升高干球温度至39~40℃,湿球温度升到38~39℃,打开循环风机并稳温;将湿球温度调至34~36℃,干球温度不变,调节循环风机转速并稳温;黄筋期:将干球温度升到42~44℃,湿球温度不变并稳温;将干球温度升到44~46℃,湿球温度不变并稳温;干片期:将干球温度升到53~55℃,湿球温度调整至38~39℃;干筋期:将干球温度升到64~66℃,湿球温度调整至40~41℃,稳温至烟叶主脉全干。本发明有助于提高烟叶调制过程中变黄失水程度的控制性和操作性,并有助于改进烤后烟叶的组织结构,使烤后烟叶更柔软、疏松。
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