提供一种液体喷射装置和液体喷射装置的维护方法，能够降低抹擦动作后从喷嘴喷出的液体的喷射状态变得不稳定的可能性。液体喷射装置具备：液体喷射部，能够从配置于喷嘴面的喷嘴喷射液体；抹擦机构，能够执行使能够吸收液体喷射部所喷射的液体的带状构件接触喷嘴面来抹擦喷嘴面的抹擦动作；抹擦液供给机构，能够在进行抹擦动作前向带状构件供给抹擦液；以及控制部，控制部使在抹擦液体的附着量多的喷嘴面时在抹擦动作中与喷嘴面接触的带状构件的接触区域所保持的抹擦液的量少于在抹擦液体的附着量少的喷嘴面时在抹擦动作中与喷嘴面接触的带状构件的接触区域所保持的抹擦液的量。