本发明提供了一种解钾菌及应用，属于微生物技术领域，所述解钾菌的拉丁名为：Paraburkholderia sp.AnNong‑1保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC M2021242；所述菌株的培养液接种在在距离茶苗根部约5cm的四周位置后可显著增加茶树一叶和二叶茶氨酸总量的功效。本发明的解钾菌Paraburkholderia sp.AnNong‑1发酵条件易操作。同时，所述解钾菌Paraburkholderia sp.AnNong‑1还可以制备出天然的微生物肥料，能够显著提高茶氨酸含量，为茶叶市场提供了一种可供选择，也是一种新型环保的肥料，能够大大减轻化学肥料带来的环境污染。