本发明公开了一种基于机电控制的水果分拣系统，包括运输框架，运输框架通过其上设有的支架安装有用于对水果进行清洗和分拣的筒架，运输框架上设有多个与筒架相适配的运输轨道，运输轨道的内部安装有用于防止水果摔坏并将水果和水分离的缓冲运输机构，缓冲运输机构位于筒架的下方，运输轨道的内部还安装有用于运输水果的传输带，传输带的上方转动连接有海绵套，海绵套远离筒架的一侧且位于运输轨道的内部安装有用于对水果进行分流从而方便打包的分流机构，运输框架的侧壁设有用于放置托盘的斜台，本装置对水果的清洗效果较好，且方便了工作人员进行打包工作。