本发明提供一种卷烟叶组配方维护方法及存储介质，所述方法包括以下步骤：样品采集；(2)近红外光谱数据计算：计算各烟叶的清甜香云指数Qi、蜜甜香韵指数Zi和焦甜香韵指数Ni和整体感观质量预测值Yi；(3)常规化学数据计算：(4)构建片烟5维品质矩阵数据库；(5)卷烟叶组配方品质矩阵计算；(6)叶组配方维护：选取需要配方维护的卷烟规格，计算其对照样叶组配方的5维品质矩阵记作F0和F1，当计算结果F1满足约束条件时，输出新的叶组配方进行样品配制评价。该方法能实现烟叶、卷烟等产品的客观评价，实现了叶组配方维护感官质量的可调可控。