本发明提出了一种制浆方法、装置、烹饪器具和计算机可读存储介质，其中，制浆方法包括：对烹饪部进行加热处理；控制搅打组件对烹饪部内进行研磨处理和/或搅打处理；根据加热处理的运行参数、研磨处理和/或搅打处理和/或搅打组件的工作参数，控制供液组件向烹饪部内提供液体和/或蒸汽，其中，液体进入加热处理状态下的烹饪部内后受热转换为蒸汽。盛放在烹饪部内物料中有多种抗营养因子，为了快速去除上述抗营养因子，一方面，控制搅打组件对物料进行碎化，破坏物料结构以使更多抗营养因子释放出来，另一方面，通过向高温的烹饪部内供液，使烹饪部处于干蒸状态，提升了灭活物料中抗营养因子的速率，缩短了烹饪时间，且提升了烹饪食物的口感。