本公开提供了一种用于恒温恒湿系统的控制方法、控制器和恒温恒湿系统。恒温恒湿系统包括第一制冷系统、第一加热器、第二加热器和加湿器。第一制冷系统用于执行制冷和除湿操作。第一加热器的加热功率与第一制冷系统的制冷功率相等。控制方法包括：获取室内环境的温度数据和湿度数据以及第一制冷系统的开关状态；以及根据温度数据、湿度数据和第一制冷系统的开关状态控制第一制冷系统、第一加热器、第二加热器和加湿器的开启或关闭。本公开可以尽可能地解决在除湿过程中温度同时下降的问题。