本发明公开了一种抑制煤粉燃烧中NOx排放的方法及应用，该方法以高碱煤灰为抑制物，添加到所述煤粉中，抑制所述煤粉燃烧中NOx的生成，从而实现NOx减排的目的。所述方法主要运用于煤炭工业领域，可有效抑制NOx的排放，在800℃燃烧过程中NOx减排效率最大可达到32％。本发明既可实现高碱煤灰废物资源化利用，节省生产催化剂的资源消耗、降低成本，又可实现保护环境的目标，可广泛应用于各类燃煤企业、火力电厂中，尤其是在配备液态排渣旋风燃烧器后，可用于高碱煤锅炉燃烧NOx的减排，循环经济效益显著。