发明公开
- 专利标题： 一种延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂及其应用
-
申请号： CN202110747539.3申请日： 2021-07-01
-
公开(公告)号： CN113412859A公开(公告)日： 2021-09-21
- 发明人: 周先艳 , 朱春华 , 张碧蓉 , 段敏仙 , 董飞 , 多建祖 , 岳建强 , 李进学 , 高俊燕 , 赖新朴 , 唐少平
- 申请人： 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
- 申请人地址： 云南省保山市隆阳区兰城路518号
- 专利权人： 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
- 当前专利权人： 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
- 当前专利权人地址： 云南省保山市隆阳区兰城路518号
- 代理机构： 成都知棋知识产权代理事务所
- 代理商 马超前
- 主分类号： A23B7/16
- IPC分类号： A23B7/16
摘要：
本发明公开了一种延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂及其应用，该涂膜剂包含以下质量百分数的组分：3～6％壳聚糖、3～4％油酸、3～5％豆蔻酸、2～4％甘油、6～7％绿原酸和余量蒸馏水。本发明延缓百香果果皮失水皱缩的涂膜剂保鲜效果好，有效的降低了百香果果皮失水和延缓了果皮转色时间，从而有效保持百香果果皮完整性和果实内部品质，延缓百香果货架期。
