本发明公开了一种可降解高分子复合材料、制备方法及食品包装膜，包括，外层，所述外层为聚丙烯与聚羟基庚酸酯的混合物；填充层，所述填充层为聚乙烯醇、羧甲基纤维素钠与聚苯乙烯的混合物；以及，内层，所述内层为聚乙烯、聚羟基庚酸酯与乙酸乙烯酯的混合物；其中，所述外层、所述填充层和所述内层均表现出如根据ASTM D5338‑92标准所测量的生物降解速率。本发明以聚乙烯醇、羧甲基纤维素钠为主要成分制成复合材料的中间层片材，再复上聚丙烯内层和聚乙烯外层，解决了材料的耐水性能，并有效降低材料的成本，通过在内层、外层膜上添加40～55％的聚羟基庚酸酯，使其具有优良的生物降解性能，并保持原有的物理性能。