本发明公开了一种气化焦油监测系统、监测方法及装置，其中，气化焦油监测系统包括依次连接的粉尘捕集器、控压器、干燥器、气体保温器、气体池、气体探测器、光学监测器和计算机。该粉尘捕集器用于在被设置在气化炉出口的情况下，过滤气体中的固体颗粒；控压器用于控制气体的流动速度；干燥器用于控制气体的湿度；气体保温器用于控制上述气体的温度；气体池用于承载气体；气体探测器一端通过第一光纤还连接激光器，激光器用于照射气体池中的气体产生拉曼散射光；气体探测器用于收集拉曼散射光；气体探测器另一端通过第二光纤连接光学监测器，光学监测器用于调整和放大拉曼散射光的光信号；计算机用于输出拉曼光谱和焦油的成分与含量。