本公开提供一种面向车联网的边缘计算服务器部署方法、装置及设备，方法包括：获取车联网下待部署区域的网络接入节点的位置和预设历史时间段的历史服务请求数量；基于网络接入节点的位置和历史服务请求数量进行初步筛选，得到候选网络节点；基于粒子群优化算法计算得到目标数量的边缘计算服务器在候选网络节点中的部署结果和用户分配方法，其中，部署结果和用户分配方法使得边缘计算服务器能耗和所提供边缘服务的端到端时延最小化。根据本公开，能够解决车联网大范围边缘计算服务器部署问题，在系统端到端时延和边缘计算服务器能量消耗方面都具有很好的性能优势，同时平衡了边缘服务运营商和用户的利益。