基于梯度效应多液相低粘自洁不锈钢表面制备方法，属于微纳结构功能表面制备技术领域，本发明从形貌结构对黏附性的影响出发，固‑液‑气三相接触线、实际接触面积两个角度对不锈钢表面的微结构进行设计。梯度阵列的柱体结构由于各层柱体存在梯度落差，而使液滴在表面上形成不连续的三相线，加之梯度坡面存在的势能从而形成梯度效应。在电火花线切割过程中，在微结构表面上分布着大量的微/纳米级的突起和凹坑结构。这些广泛分布在表面上的微小结构使表面形成微‑纳米复合结构，使表面形貌更加粗糙化，从而液滴与表面之间形成“点接触”，一定程度上降低了介稳态间的能垒，从而降低了液滴在表面上的滚动所需的动能。