本发明提供了一种基于金属有机骨架的β‑葡萄糖醛酸苷酶探针，所述基于金属有机骨架的β‑葡萄糖醛酸苷酶探针的探针底物可被β‑葡萄糖醛酸苷酶特异性催化，所述探针底物为4‑甲基伞形酮‑β‑葡萄糖醛酸苷。其可以实现比率荧光和/或比率色度检测β‑葡萄糖醛酸苷酶的活性。其检测限低，可达到0.03U/L；具有良好的选择性，受干扰物影响小；可实现高灵敏裸眼可视化检测(红色到蓝色)；同时具有操作简单、响应快、精密度好、准确度高等突出优点。