本发明涉及一种聚多巴胺荧光纳米点包裹的金纳米棒及其制备和检测方法，所述制备方法具体包括以下步骤：S1：向含有氨水的醇‑水溶液中加入多巴胺溶液，搅拌后得到聚多巴胺悬浮液；S2：取步骤S1得到的聚多巴胺悬浮液和过氧化氢溶液混合搅拌，得到荧光聚多巴胺纳米点溶液；S3：取步骤S2得到的荧光聚多巴胺纳米点溶液和多巴胺溶液加入到金纳米棒溶液中，在碱性条件下发生自聚合反应，得到AuNRs@PDA‑OPDA。与现有技术相比，本发明可以同时实现对污水中染料分子的高灵敏定性定量检测，且高效便捷，能够避免检测中的交叉污染，有利于实验室大批样品的快速分析。