本发明公开了一种电芯测试方法、装置及系统。电芯测试方法包括：接收测试温度、基准温度、第一充电倍率、第一放电倍率、第二放电倍率、目标电压；控制温度至基准温度，控制采用第一充电倍率将电池充至满电；控制温度至测试温度，控制采用第一放电倍率对电池放电，检测电池的电压，判断电压是否变化至目标电压；电压达到目标电压时，控制采用第二放电倍率对电池放电指定时间，记录放电指定时间后的末端电压，记录放电指定时间时的放电电流；根据目标电压、目标电压、放电电流确定测试温度以及目标电压下的放电内阻。